Tojiro DP 3Layered Serie by VG10 F-796 Kiritsuke Нож универсальный 210 мм

Цена:
4910.00 грн.
Артикул:
Артикул:
F-796
Производитель:
Tojiro

Универсальный нож Tojiro Kiritsuke идеально подойдет для нарезки любых продуктов. Этот нож часто называют гибридом японских кухонных ножей Yanagiba и Usuba. Лезвие ножа широкое, прямое, по форме близкое к шефам Santoku, но не с плавным закруглением линии обуха вниз, а с резким его скосом к линии режущей кромки. У этого инструмента есть свои особые козыри. Это практически одинаковая ширина лезвия по всей протяженности (что позволяет использовать клинок как лопатку при переносе измельченных продуктов с разделочной доски в кастрюлю или миску) и в то же время наличие острого кончика, которым удобно делать прорезы. Кроме этого, небольшая толщина клинка дает возможность использовать нож как слайсер. Рукоять черного цвета создана из стабилизированной древесины, которая не поддается коррозии, не вступает в реакцию с агрессивными химическими веществами и не впитывает запахи (даже рыбы). Рукоять ножей Tojuro весьма удобна как для домашнего, так и для профессионального использования, так как, благодаря своей натуральной форме, позволяет удерживать нож любым привычным хватом. Ножи отлично сбалансированы, что способствует максимальному комфорту при резке, и позволяет без устали работать ножами в течение долгого времени. Кухонные аксессуары Tojiro станут прекрасным дополнением на вашей кухне и сделают кулинарный процесс более лёгким, быстрым и безопасным. Купить ножи Tojiro в Киеве . Купить ножи тоджиро в Киеве. Купить японские ножи в Киеве. Студия сервировки стола VENDOME Киев, бульвар Леси Украинки, 30. Телефон: +38(068)650-22-33

Материал
Micarta, сталь VG10
Длина лезвия
210 мм
Твердость лезвия (HRC)
60 HRC
Страна-производитель
Япония
Недавно просмотренные